Chef, consulente, docente, food manager, personaggio televisivo: in tutto quello che fa mette la sua passione e il suo sapere a disposizione degli altri.
Da una richiesta a un progetto realizzato per aiutare e velocizzare la diretta, una vera e propria lezione visiva come in TELEVISIONE, una regia automatica dove il Maestro insegnerà e contemporaneamente gestirà le varie telecamere, realizzando le sue ricette, spiegando tutti i trucchi e i segreti per farle al meglio, avrete la possibilità di fare domande a voce in tempo reale su ciò che viene spiegato. In diretta, utilizzerà la regia automatizzata che gli permetterà di assistere gli allievi alla lezione, inquadrando con quattro telecamere i particolari richiesti in diretta tutto sotto il suo controllo senza problemi durante la lezione.
